Геронтолог Хидетоши Эндо назвал 3 секрета долголетия японцев, благодаря которым они медленно стареют
Старость приносит проблемы со здоровьем, но они не ограничиваются «больной спиной». Она затрагивается и самое ценное – здравый рассудок. И кому, как не долгожителям-японцам, рассказывать о секретах. Для сравнения, средняя продолжительность жизни японок – 86 лет, японцев – 81 год. В России – 77 и 67 лет, соответственно.
Благодаря советам японского геронтолога – специалиста, изучающего процессы старения, можно сделать вполне однозначные выводы о том, как стареть медленнее и сохранять не только здоровые суставы, но и рассудок.
Кто такой Хидетоши Эндо?
Это – врач, профессионально занимающийся изучением «старости», её причнами и способами борьбы с ними. Он совершил массу открытий, оказывающих влияние на старение.
Например, подтвердил, что употребление куркумина в течение 18 месяцев (исследования на группе лиц) – это способ кратно улучшить память и концентрацию внимания, вне зависимости от возраста. Приятным побочным эффектом было улучшения настроения, это отметили 90% испытуемых.
1. Человек есть то, что он ест.
Не только Хидетоши Эндо, но и другие японцы считают, что еда – одна из самых важных составляющих здоровья. Они издревле придерживаются одной позиции: «Лучшее недоесть, чем переесть».
По мнению геронтолога, лучше кушать медленно. Чем быстрее человек употребляет пищу, тем больше он способен съесть «лишнего» до момента наступления насыщения.
🧂 Соль.
Также он подтверждает, что количество потребляемой соли следует ограничивать. В прошлом японцы употребляли в среднем до 40 грамм соли ежедневно, сегодня – около 12 грамм, что уже положительно отразилось на продолжительности жизни – инсультов стало кратно меньше.
🔥 Горячая еда.
Даже нашими, отечественными врачами-гастроэнтерологами проводились исследования, показавшие, что употребление слишком горячей пищи и напитков способствуют развитию рака желудка.
Всё из-за разницы в температурах, в человеческом пищеводе – это, в среднем, 37 °C – тогда как в чае 80-90 °C . Поэтому излишне горячая еда провоцирует внутренние ожоги, которые в дальнейшем перерастают в более пагубные последствия – от грибковой инфекции до рака.
🍭 Сахар.
Наравне с другими общепризнанными вредными привычками, Хидетоши Эндо называет и сладости. Сахар – тот же наркотик, разрушающий дофаминовую и серотониновую системы мозга, отвечающие за «чувства радости».
Отказ от сахара (без расчёта натуральных сахаров во фруктах, ягодах) по исследованию американских учёных улучшает состояние сосудов и сердца, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний на 38%.
К тому же, потребление только природных сахаров приводит к стабилизации веса и нормализации метаболизма, вследствие чего замедляется старение кожи и организма.
И несмотря на то, что в народе ходит миф о том, что сладкое поднимает настроение, его отсутствие сказывается более положительно и поддерживает постоянно хорошее настроение (по исследованиям американских учёных в 2014-м году).
2. Важно не только спать, но и вести «правильную» жизнь.
Несмотря на то, что японцы – одни из самых трудолюбивых наций на планете, спят они достаточно – в среднем, 6,5 часов в сутки. При этом, они практикуют дневной сон для восстановления энергии.
Ложиться предпочитают незадолго до захода солнца – чтобы корректно вырабатывался «гормон сна» – мелатонин, отчего качество сна заметно повышается.
Но также важным аспектом их образа жизни является постоянная физическая активность. И речь не столько о физических упражнениях, сколько об общей активности.
Это – прогулки по городу, в парке, езда на велосипедах. Данные «упражнения» не имеют возрастных ограничений и доступны всем. Активность помогает оставаться на ногах даже в почтенном возрасте.
3. Японская концепция счастья «Икигай»
Это – составное из двух слов: «Ики» - жить, «гай» - причина. Чтобы быть счастливым и жить долго, человеку нужен повод. Он не имеет прямого финансового подтекста, скорее, делится на составные части:
то, что нравится человеку;
то, что у него получается хорошо делать;
то, за что ему платят;
то, что он отдаёт в мир.
Таким образом, «причина жить» – это делать то, что вам нравится. При этом, чтобы за это платили и данный навык был полезен для мира. От такого подхода выигрывают все!
Исключите из своей жизни весь сахар, кроме природного, начните следить за своим сном и, наконец, найдите причину жить. Это всё, что необходимо, чтобы по-прежнему оставаться в здравом рассудке и с «прямой спиной».
Понравился пост? Тогда поставьте лайк и подпишитесь на канал 😊
{"page":{"adaptiveValue":"compact","advertPlatform":"desktop","experiments":{"parallaxSettings":[{"id":"963755","themes":["all"],"provider":"dtd"}],"fullscreenDirect":"","mobileFullscreenAdvert":"","refreshBanner":{"delay":40,"slots":[707684,707686]},"mobileHeaderSlot":"","endlessArticle":{"count":0,"sid":"fulltexts_for_infinity_scroll","lentaSid":"fulltexts_for_infinity_scroll_lenta"},"backPulse":false,"moreArticlesSmall":false,"subscribeHeader":false,"tags":true,"pushFeedbackQuarantineDays":7,"lentaCarousel":true},"isCompact":true,"pageId":"2972576486753361686237299604","platform":"desktop","pxt":{"base":"https://likemore-go.imgsmail.ru/fulltext_pxt?p={PTYPE}&qid=ccffc7856a20392e&stream_id=fulltext_page&reco_session_id=6e284456481f073&split=0&meta_info=eJwT0uFgEGCQYFBg0GUAAg%2FGgJ6l%2FbPZEhg6GD0mMLLNYGRcwMiwgpFhKyNIWkuAA6SWUYPRgCHgxQ%2FmCAYnXo7PD9qXXHux4CObEqOBl1FGSUmBqrGjqpEbEBWU5hSn6uUmZuboFZUC%2BaXFqUXxiUUlmck5qUCuuZm5pYkpALiLIxQ%3D&ts=1686237299589&type=document&doc_id=6288086210035094263&source_id=3503050365260207439&site_hash=2830646818495378096&url=http%3A%2F%2Fpulse.mail.ru%2Fuser_article%2F767945&meta_type=doc&utm_marks=utm_content%3Dsource_only_fulltext%26utm_referrer%3Dhttps%253A%252F%252Fpulse.mail.ru%26utm_source%3Dpulse_mail_ru&rqid=889052452f752d14"},"section":"article","theme":"light","user":null,"canonical":"https://pulse.mail.ru/article/gerontolog-hidetoshi-endo-nazval-3-sekreta-dolgoletiya-yaponcev-blagodarya-kotorym-oni-medlenno-stareyut-3503050365260207439-6288086210035094263/","pageStreamId":"fulltext_page","recoProfile":{},"recoUserInfo":{"anonymous_user":true,"geo":"0","meta_info":"eJyT4uX4%2FKB9ybUT3a%2FZlBgNADdyBps%3D","split":"9","user_id":"492632084817506419"},"settings":{"fromSA":false,"isMTSLauncher":false,"isWebView":false,"isXiaomi":false,"isXiaomiLockScreen":false,"isXiaomiPush":false,"noHeader":false},"utmMarks":{"utm_content":"source_only_fulltext"}},"source":{"description":"Веду авторский канала – посвящённый психологии и размышлениям о жизни. Подписывайся!\nhttps://zen.yandex.ru/smart_insider","domain":"pulse.mail.ru","favicon":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-277915f8-619b-4830-8ed3-6c799c2d1099","forbidRobots":false,"id":"3503050365260207439","isForeignAgent":false,"isVerified":false,"pxt":{"base":"https://likemore-go.imgsmail.ru/recostream_pxt?p={PTYPE}&qid=0d2d2624c489a820&user_id=496105442049650803&source_id=3503050365260207439&split=1&stream_id=fulltext_page","error":"https://likemore-go.imgsmail.ru/recostream_pxt?p=error&qid=0d2d2624c489a820&error_code=0","set":"https://likemore-go.imgsmail.ru/recostream_pxt?p=subscr_source_set&qid=0d2d2624c489a820&user_id=496105442049650803&source_id=3503050365260207439&split=1&stream_id=fulltext_page","show":"https://likemore-go.imgsmail.ru/recostream_pxt?p=subscr_source_show&qid=0d2d2624c489a820&user_id=496105442049650803&split=1","unset":"https://likemore-go.imgsmail.ru/recostream_pxt?p=subscr_source_unset&qid=0d2d2624c489a820&user_id=496105442049650803&source_id=3503050365260207439&split=1&stream_id=fulltext_page"},"subscribed":false,"subscribers":4100,"title":"Аудиал | Ретро-блог","url":"https://pulse.mail.ru/audial-retro-blog/?user_session_id=f342036369fc1e"},"article":{"blocks":[{"data":{"text":"Старость приносит проблемы со здоровьем, но они не ограничиваются <i>«больной спиной»</i>. Она затрагивается и самое ценное – здравый рассудок. И кому, как не долгожителям-японцам, рассказывать о секретах. Для сравнения, средняя продолжительность жизни японок – 86 лет, японцев – 81 год. В России – 77 и 67 лет, соответственно."},"type":"paragraph"},{"data":{"file":{"url":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-c998cda5-93c5-4d21-8d28-d48d9e40c7b9","mimetype":"image/jpeg"},"width":1200,"height":664,"caption":""},"type":"image"},{"data":{"text":"Благодаря советам японского <a rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\" href=\"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F\">геронтолога </a>– специалиста, изучающего процессы старения, можно сделать вполне однозначные выводы о том, как стареть медленнее и сохранять не только здоровые суставы, но и рассудок."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"Кто такой Хидетоши Эндо?","level":2},"type":"header"},{"data":{"text":"Это – врач, профессионально занимающийся изучением <i>«старости», </i>её причнами и способами борьбы с ними. Он совершил массу открытий, оказывающих влияние на старение."},"type":"paragraph"},{"data":{"file":{"url":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-e9ed4a86-a213-4509-907d-b5e29458eed6","mimetype":"image/png"},"width":1200,"height":680,"caption":""},"type":"image"},{"data":{"text":"Например, подтвердил, что <b>употребление куркумина в течение 18 месяцев (исследования на группе лиц)</b> – это способ кратно улучшить память и концентрацию внимания, вне зависимости от возраста. Приятным побочным эффектом было улучшения настроения, это отметили 90% испытуемых."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"1. Человек есть то, что он ест.","level":2},"type":"header"},{"data":{"text":"Не только Хидетоши Эндо, но и другие японцы считают, что еда – одна из самых важных составляющих здоровья. Они издревле придерживаются одной позиции: <i>«Лучшее недоесть, чем переесть».</i>"},"type":"paragraph"},{"data":{"file":{"url":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-079fe769-f27a-4061-a66d-b597332c1ee6","mimetype":"image/jpeg"},"width":1200,"height":789,"caption":""},"type":"image"},{"data":{"text":"По мнению геронтолога, лучше кушать медленно. Чем быстрее человек употребляет пищу, тем больше он способен съесть <i>«лишнего»</i> до момента наступления насыщения. "},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"🧂 Соль.","level":3},"type":"header"},{"data":{"text":"Также он подтверждает, что количество потребляемой соли следует ограничивать. В прошлом японцы употребляли в среднем <b>до 40 грамм соли</b> ежедневно, сегодня – <b>около 12 грамм</b>, что уже положительно отразилось на продолжительности жизни – инсультов стало кратно меньше."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"🔥 Горячая еда.","level":3},"type":"header"},{"data":{"text":"Даже нашими, отечественными врачами-гастроэнтерологами проводились исследования, показавшие, что употребление слишком горячей пищи и напитков способствуют развитию рака желудка. "},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"Всё из-за разницы в температурах, в человеческом пищеводе – это, в среднем, <b>37 °C</b> – тогда как в чае <b>80-90 °C</b> . Поэтому излишне горячая еда провоцирует внутренние ожоги, которые в дальнейшем перерастают в более пагубные последствия – от грибковой инфекции до рака."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"🍭 Сахар.","level":3},"type":"header"},{"data":{"text":"Наравне с другими общепризнанными вредными привычками, Хидетоши Эндо называет и сладости.<b> Сахар – тот же наркотик</b>, разрушающий дофаминовую и серотониновую системы мозга, отвечающие за <i>«чувства радости». </i>"},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"Отказ от сахара (без расчёта натуральных сахаров во фруктах, ягодах) по исследованию американских учёных улучшает состояние сосудов и сердца, <b>снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний на 38%. </b>"},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"К тому же, потребление только природных сахаров приводит к стабилизации веса и нормализации метаболизма, вследствие чего замедляется старение кожи и организма."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"И несмотря на то, что в народе ходит миф о том, что сладкое поднимает настроение, его отсутствие сказывается более положительно и поддерживает постоянно хорошее настроение (по <a rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\" href=\"https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1819573/\">исследованиям</a> американских учёных в 2014-м году)."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"2. Важно не только спать, но и вести «правильную» жизнь.","level":2},"type":"header"},{"data":{"text":"Несмотря на то, что <b>японцы – одни из самых трудолюбивых наций на планете, спят они достаточно – в среднем, 6,5 часов в сутки.</b> При этом, они практикуют дневной сон для восстановления энергии. "},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"Ложиться предпочитают незадолго до захода солнца – чтобы корректно вырабатывался <i>«гормон сна»</i> – мелатонин, отчего качество сна заметно повышается."},"type":"paragraph"},{"data":{"file":{"url":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-f393b4ab-a91e-432f-a638-c595614d6e96","mimetype":"image/jpeg"},"width":1200,"height":675,"caption":""},"type":"image"},{"data":{"text":"Но также важным аспектом их образа жизни является постоянная физическая активность. И речь не столько о физических упражнениях, сколько об общей активности. "},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"<b>Это – прогулки по городу, в парке, езда на велосипедах.</b> Данные «упражнения» не имеют возрастных ограничений и доступны всем. Активность помогает оставаться на ногах даже в почтенном возрасте."},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"3. Японская концепция счастья «Икигай»","level":2},"type":"header"},{"data":{"file":{"url":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?mb=webpulse&key=pulse_cabinet-image-7562e87a-6017-4a77-85e2-eb6f779f1644","mimetype":"image/jpeg"},"width":1200,"height":801,"caption":""},"type":"image"},{"data":{"text":"Это – составное из двух слов: <i>«Ики»</i> - жить, <i>«гай»</i> - причина. Чтобы быть счастливым и жить долго, человеку нужен повод. Он не имеет прямого финансового подтекста, скорее, делится на составные части:"},"type":"paragraph"},{"data":{"items":["то, что нравится человеку;","то, что у него получается хорошо делать; ","то, за что ему платят;","то, что он отдаёт в мир."],"style":"unordered"},"type":"list"},{"data":{"text":"Таким образом, <i>«причина жить»</i> – это делать то, что вам нравится. При этом, чтобы за это платили и данный навык был полезен для мира. <b>От такого подхода выигрывают все!</b>"},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"Исключите из своей жизни весь сахар, кроме природного, начните следить за своим сном и, наконец, найдите причину жить. Это всё, что необходимо, чтобы по-прежнему оставаться в здравом рассудке и с <i>«прямой спиной»</i>. "},"type":"paragraph"},{"data":{"text":"<b>Понравился пост? Тогда поставьте лайк и подпишитесь на канал</b> 😊"},"type":"paragraph"}],"description":"Старость затрагивает самое ценное – здравый рассудок. Благодаря советам японского геронтолога – специалиста, изучающего процессы старения. Можно сделать выводы о том, как стареть медленнее и...","id":"6288086210035094263","image":"https://webpulse.imgsmail.ru/imgpreview?key=pulse_cabinet-image-7b9e3ea3-b726-4eed-8dea-ae43e9c0cde1&mb=webpulse","pharmaProduct":"","pubTime":"2022-11-03T14:39:08.000Z","tags":[{"name":"здоровье"},{"name":"старость"},{"name":"мужчины"},{"name":"женщины"},{"name":"мудрость"}],"title":"Геронтолог Хидетоши Эндо назвал 3 секрета долголетия японцев, благодаря которым они медленно стареют","type":"default","url":"https://pulse.mail.ru/article/gerontolog-hidetoshi-endo-nazval-3-sekreta-dolgoletiya-yaponcev-blagodarya-kotorym-oni-medlenno-stareyut-3503050365260207439-6288086210035094263/","hasContents":false},"variant":"default","advert":{"formats":{"desktop":{"top":[[{"provider":"dtd","id":"708397"}]],"bottom":[[{"provider":"dtd","id":"707725"}]],"middle":[[{"provider":"dtd","id":"710877"}],[{"provider":"dtd","id":"710879"}],[{"provider":"dtd","id":"710881"}],[{"provider":"dtd","id":"710886"}],[{"provider":"dtd","id":"757834"}]],"fullscreen":[],"right":[[{"provider":"dtd","id":"707684"}],[{"provider":"dtd","id":"707686"}]],"gallery":[],"parallax":[[{"provider":"dtd","id":"963755"}]]},"mobile":{"top":[[{"provider":"dtd","id":"910581"}]],"bottom":[[{"provider":"dtd","id":"757839"}]],"middle":[[{"provider":"dtd","id":"720576"}],[{"provider":"dtd","id":"720578"}],[{"provider":"dtd","id":"720580"}],[{"provider":"dtd","id":"720582"}],[{"provider":"dtd","id":"720584"}]],"fullscreen":[[{"provider":"dtd","id":"854590"}]],"right":[],"gallery":[],"parallax":[[{"provider":"dtd","id":"1165151"}]]}},"relapHash":"84c41f393c6230a4e69a3d364be8ebdc","hasNativeRoll":true,"themesPromo":["психология"],"sitename":"64616"},"comments":{"document":{"id":"6288086210035094263","source_id":"3503050365260207439","path":"/article/gerontolog-hidetoshi-endo-nazval-3-sekreta-dolgoletiya-yaponcev-blagodarya-kotorym-oni-medlenno-stareyut-3503050365260207439-6288086210035094263/","is_source_owner":false,"project_id":"pulse_fulltext","sign":"2621bbb4e0ae26ae16675ec12ec10952ee5ea88ec8adaebe3ce93e7db9504df61afdfcdbc854399342ae1a7b575ceedb26d7ef2aaeebe1e1c2ab4d79297fee57.23c2f3b04bfeb02db7f37b419248507e4ad865376c5310ea95ed346abb057dbc937ed7241e6a2f1b50833e166b0ad78838dd3376ffb04aac0e06091af9e8505e"}},"googleAnalyticsTracker":null,"lentaSettings":{"advert_slots":[705987,705998,706000,706002,706003,706006,706008,706010],"advert_slots_mobile":[706024,706027,706028,706031,706033,706035,706037,706039],"fulltext_infinity_scroll_count":"0","fulltext_infinity_scroll_lenta_sid":"fulltexts_for_infinity_scroll_lenta","fulltext_infinity_scroll_sid":"fulltexts_for_infinity_scroll","fulltext_lenta_carousel":"1","fulltext_parallax_slot_1":"963755","fulltext_parallax_themes_1":"all","fulltext_refresh_seconds":"40","fulltext_refresh_slot":"707684, 707686","fulltext_tags":"1"},"pxt":{"base":"https://likemore-go.imgsmail.ru/fulltext_pxt?p={PTYPE}&qid=ccffc7856a20392e&stream_id=fulltext_page&reco_session_id=6e284456481f073&split=0&meta_info=eJwT0uFgEGCQYFBg0GUAAg%2FGgJ6l%2FbPZEhg6GD0mMLLNYGRcwMiwgpFhKyNIWkuAA6SWUYPRgCHgxQ%2FmCAYnXo7PD9qXXHux4CObEqOBl1FGSUmBqrGjqpEbEBWU5hSn6uUmZuboFZUC%2BaXFqUXxiUUlmck5qUCuuZm5pYkpALiLIxQ%3D&ts=1686237299589&type=document&doc_id=6288086210035094263&source_id=3503050365260207439&site_hash=2830646818495378096&url=http%3A%2F%2Fpulse.mail.ru%2Fuser_article%2F767945&meta_type=doc&utm_marks=utm_content%3Dsource_only_fulltext%26utm_referrer%3Dhttps%253A%252F%252Fpulse.mail.ru%26utm_source%3Dpulse_mail_ru&rqid=889052452f752d14"},"recoSessionId":"","recoUserInfo":{"anonymous_user":true,"geo":"0","meta_info":"eJyT4uX4%2FKB9ybUT3a%2FZlBgNADdyBps%3D","split":"9","user_id":"492632084817506419"},"settings":{"disableComments":false,"withoutNativeScroll":false},"sitename":"64616","unsubscribeDl":null,"userPxt":{}}