Как приготовить спагетти карбонара с сыром и беконом: быстро 30 минут

04.06.2022

Супчик, супчиком, но иногда хочется вкусных «спагетти карбонара с сыром и беконом» Каждый из Вас должен попробовать эту вкуснятину. Прежде всего предлагаю посмотреть видео по рецепту: «спагетти карбонара с сыром и беконом» на удобных для Вас платформах:

Пульс Mail: https://vk.com/video-208239788_456239024

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/video/watch/627ae566e9b0e135bcc82d0f

VK: https://vk.com/wall-208239788_175

Итак, для приготовления «спагетти карбонара с сыром и беконом», понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для спагетти карбонара с сыром и беконом

Спагетти — 100 грамм.
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук.
Бекон — 3 шт.
Перец черный молотый — по вкусу.
Чеснок — 5 шт.
Порошок сыра пармезан — 40 г.

Приготовление

Шаг. 1

Во-первых, нам нужно отварить спагетти, наливаем в кастрюльку около двух литров и ставим на огонь.

Шаг. 2

Во-вторых, нужно вбить в миску, 1-но целое яйцо и 1-ин желток.

Шаг. 3

В-третьих, готовим соус, для этого смешиваем порошок сыра пармезана с яйцами и тщательно вымешиваем.

Шаг. 4

В то время как у нас и водичка закипела, берем спагетти и опускаем в кипящую воду.

Шаг. 5

Итак, пока у нас лапша варится, нарезаем чеснок, зеленый лук и бекон.

Шаг. 6

Скорее всего спагетти карбонара готова, проверим её на готовность, она не должна быть разваренной. Достаем отваренную лапшу на тарелку.

Шаг. 7

Далее берем другую кастрюльку, наливаем оливковое масло и обжариваем бекон и чеснок

Шаг. 8

В результате после сваренной лапши у нас остался кипящий бульон, его 1 половник наливаем в кастрюльку, где жарится бекон с чесноком и добавляем лапшу. Всё это жарим пока вода не испарится.