Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоVK ComboВсе проекты
Поварёшка - Povarezhka.ru

Вкусная закуска из скумбрии: готовится всего 15 минут

Закуска из скумбрии
Закуска из скумбрии

Хочу предложить Вам, приготовить отличную закуску из скумбрии. Для этого нам понадобится всё то что есть у Вас на кухне!

Ингредиенты:

  • Скумбрия.
  • 7 – зубчиков чеснока.
  • 3 чайные ложки соли.
  • 1 чайная ложка паприки.
  • 1 чайная ложка сахара.

Приготовление закуски из скумбрии:

Шаг 1 — разделываем скумбрию.

Для разделки рыбки, нам нужно отрезать голову скумбрии и срезать плавники, разрезаем по хребту и вытаскиваем внутренности. Далее промываем филе.

Закуска из скумбрии — отрезаем голову
Закуска из скумбрии — отрезаем голову
Закуска из скумбрии — отрезаем плавники
Закуска из скумбрии — отрезаем плавники
Закуска из скумбрии — разрезаем пополам
Закуска из скумбрии — разрезаем пополам

Шаг 2 — изготавливаем смесь для посола.

Берем зубчики чеснока и режем его мелко ил давим на чеснок давке, как кому нравится. В миску высыпаем чеснок, посыпаем 3-емя чайными ложками соли, добавляем 1 чайную ложку паприки и 1 чайную ложку сахара. Все это перемешиваем.

Закуска из скумбрии — готовим посол
Закуска из скумбрии — готовим посол

Шаг 3 — посол скумбрии.

Смазываем внутреннюю часть скумбрию смесью для посола, выкладываем филе на пищевую плёнку, плотно сворачиваем и ставим в холодильник просолиться на ночь! Как только наша рыбка просолилась, снимаем плёнку и кладём в морозилку на 3 часа.

Закуска из скумбрии – намазываем на филе
Закуска из скумбрии – намазываем на филе
Закуска из скумбрии — складываем филе
Закуска из скумбрии — складываем филе
Закуска из скумбрии – выкладываем на пищевую пленку
Закуска из скумбрии – выкладываем на пищевую пленку

Шаг 4 — подача закуски из скумбрии.

Подавать рыбку можно с отварным картофелем или с другим гарниром как Вам нравится!

Закуска из скумбрии — подача
Закуска из скумбрии — подача
Закуска из скумбрии подача на стол
Закуска из скумбрии подача на стол

Друзья очень удобно такую закуску заготовить в прок и доставать по необходимости!

Приятного аппетита друзья и вкуснейшей закуски из скумбрии.

Источником статьи является наш сайт Povarezhka.ru и перейти можно по ссылке: https://povarezhka.ru/reczepty/zakuski/vkusnaya-zakuska-iz-skumbrii-gotovitsya-vsego-15-minut/ 

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться